ต้นกำเนิดมากจาก นักศึกษา 3 คนทำการวิจัยและออกแบบ ในกรุงลอนดอน ได้สร้างต้นแบบของการวิจัยขั้นสุด นี่เป็นตัวเลขที่ได้รับการยืนยันจากสถิติ ปริมาณหนึ่งในสามของขยะพลาสติกทั้งหมดเป็นขวดน้ำทั้งสิ้น ในแคมเปญ crowdfunding จึงมีการคิดค้น การดื่มน้ำในรูปแบบใหม่ ไม่ต้องง้อขวดอีกต่อไป เป็นทางเลือกที่มีแนวโน้มที่ดีสำหรับการดื่มน้ำที่ไม่ใช้ภาชนะบรจุสามารถกินได้และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

Skipping Rocks Lab คือการเริ่มต้นใช้สาหร่ายทะเลในกรุงลอนดอน ได้สร้าง Ooho!  ขวดน้ำกินได้ เป็นบรรจุภัณฑ์ทรงกลมที่ทำมาจากสาหร่ายทะเลทั้งธรรมชาติและย่อยสลายได้ ไม่มีสีไม่มีกลิ่น ในอนาคตอาจทำให้มีรสชาติและมีกลิ่นหอมเพิ่มมากขึ้น อย่างปลอดภัยและผ่านมาตรฐานรับรอง จากองค์การต่างๆ

เป้าหมายของเราคือการสร้างทางเลือกที่ปราศจากขยะจากขวดพลาสติกและด้วยวัสดุที่เป็นกรรมสิทธิ์ของเรามีราคาถูกกว่าพลาสติกและสามารถห่อหุ้มเครื่องได้มากมายหลายชนิด รวมทั้งน้ำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องสำอางได้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การใช้ทรัพยากรที่ไม่สามารถหมุนเวียน สำหรับขวดที่ใช้ครั้งเดียวและปริมาณขยะที่สร้างขึ้นนั้นไม่ยั่งยืนอย่างเห็นได้ชัด จุดมุ่งหมายของ Ooho ลดขยะจากพลาสติกโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ขวดที่เป็นบ่อเกิดของขยะอันมีจำนวนมหาศาลในหลุมฝังกลบ ที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้หมด และเพื่อสร้างทางเลือกในลดการใช้ขวดพลาสติก Skipping Rocks Lab เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเร่งรัดในการเริ่มต้นของ Climate KIC ซึ่งก่อตั้งโดยสถาบันนวัตกรรมและเทคโนโลยีแห่งยุโรป (EIT)  และทีมงานด้านวิทยาศาสตร์ตั้งอยู่ที่ Imperial College

Skipping Rocks Lab ได้รับรางวัลรางวัล Lexus Design Award ประจำปี 2014 รางวัล World Technology Technology (Environment)  ประจำปี 2014 ซึ่งจัดขึ้นร่วมกับนิตยสาร Fortune and TIME, 2015 SEA Award และ 2016 UK Energy Globe Award

Ooho สามารถย่อยสลายได้อย่างง่ายดาย โดยเจ้าขวดน้ำมหัศจรรย์นี้ มีลักษณะเป็นทรงกลมที่ผลิตมาจาก
แคลเซียมคลอไรด์และสารสกัดจากสาหร่ายสีน้ำตาล ไม่มีผลเสียใดๆเลยต่อร่างกายของมนุษย์ แต่ทั้งนี้ ปิแอร์ Paslier ผู้ร่วมก่อตั้งของ Skipping Rocks Lab และพัฒนาบรรจุภัณฑ์กล่าวว่า “มันจะเป็นเหมือนเปลือกของผลไม้ คุณไม่ควรรับประทานเปลือกส้มหรือเปลือกกล้วย  เราจะพยายามสร้างบรรจุภัณฑ์ ที่เป็นธรรมชาติมากที่สุด” Paslier ยังกล่าวอีกว่า เรากำลังพัฒนาปริมาณในการใส่ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นเพียงพอสำหรับ 50 ml-100 ml ในอนาคตอันใกล้นี้

Ooho จะยังคงพัฒนาไปอย่างต่อเนื่อง โดยทีมวิจัยและคิดค้น และหานักลงทุนร่วม เพื่อขยายการผลิตไปยังทั่วโลก Ooho! เริ่มมีผลิตออกมาใช้งานแล้วในอีเว้นต์ต่างๆ ทั้งในลอนดอน ซานฟรานซิสโกและบอสตัน และรวมไปถึงงานลอนดอนมาราธอนและกลาสตันเบอรี่ ที่ผ่านมา ซึ่งได้การตอบรับในไอเดียนี้อย่างดีเยี่ยม และมีนักลงทุนให้การสนับสนุนไปแล้ว กว่า 800,000 ปอนด์ ซึ่งมากกว่าที่ตั้งไว้ถึงเท่าตัว อนาคตนี้คงไม่ต้องมองหาขวดน้ำพลาสติกอีกต่อไป ในเมื่อการดื่มน้ำได้เปลี่ยนรูปแบบไปเรียบร้อยแล้วครับ

http://www.oohowater.com

http://www.menoption.com